水耕栽培により学生も生産者に！水耕栽培プロジェクト【2025】

農作業経験が無い学生が、手軽な野菜作りにチャレンジしています。

校舎７階の教室内に人工光制御による小型栽培プラントを設置して、水耕栽培で様々な野菜やハーブを育てる取り組みをスタートしました。

小さな種をスポンジに一粒ずつ含ませて水と光を与えると発芽します。発芽した芽が少しずつ成長していく姿は、「生き物を育てている」感をリアルに味わえます。

学生達で液肥を作り、栽培管理し、出来た野菜を販売や加工品に生かすことで小さな農業者にもなれるのです。

• 問題発見力
• チャレンジ力
• 情報収集力

担当：尾崎正利